국민커피 더리터는 홈카페족을 위한 고농축 ‘콜드브루 원액 RTD(Ready to Drink)’ 2종을 출시했다고 밝혔다.
이번 RTD 신제품은 원두 본연의 맛을 더리터의 블렌딩 노하우로 담아낸 것이 특징이다. 특허받은 수퍼드랍 공법으로 더욱 깊고 진한 커피의 향미를 풍기며, 농축 과정 없이 저온 추출한 고품질의 콜드브루를 즐길 수 있다.
제품은 더리터의 블렌딩 노하우로 깊고 진한 맛을 내는 ‘콜드브루 RTD’, 콜드브루 원액의 카페인을 제거헤 자연스러운 원두의 풍부한 맛과 그윽한 향미를 그대로 느낄 수 있는 ‘콜드브루 디카페인 RTD’ 등 2종이다.
용량은 500ml이며, 가격은 각각 2만원과 2만 3000원이다.
콜드브루 원액은 기호에 따라 찬물, 또는 뜨거운 물에 희석시켜 마실 수 있고, 우유·두유·아이스크림에 곁들여 즐길 수도 있다.
이주영 더리터 메뉴연구개발 담당자는 “더리터의 콜드브루 RTD에 적용된 수퍼드랍 공법은 압력을 가하지 않고 정제수를 사용해 에스프레소보다 2배 이상 진하게 커피를 추출하는 것이기에 원두의 풍부한 맛 그대로를 즐길 수 있다“고 말했다.
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